Gesztenye leves kakukkfüves pulyka gombóccal

Hozzávalók 4 személyre
• 10 dkg vöröshagyma
• 50 dkg sült gesztenye
• 8 dkg zeller
• 8 dkg sárgarépa
• 1/2 evőkanál zúzott fokhagyma
• 2 db babérlevél
• 1 szem burgonya
• 1,5 l csirkealapél
• 2,5 dl tejszín
• só, frissen őrölt fekete bors
A gombóchoz:
• 16 dkg darált pulyka mellhús
• 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
• 1 evőkanál apróra vágott vöröshagyma
• 1 evőkanál frissen összevágott petrezselyem
• 1-2 szál kakukkfű
• 1 db tojássárgája
• 2 evőkanál tejszín
• 1 evőkanál zsemlemorzsa
• só, bors